Costillas de Cabrito al Horno. Receta
hace 10 años · Actualizado hace 2 años
La receta de hoy no puede ser más sencilla. Unas ricas costillas de cabrito asadas al horno, con un poco de tomillo y manteca de cerdo obtenemos un plato sencillo y delicioso para degustar. Ideal para estas fiestas que nos vienen ya mismo. El cabrito es tierno y queda de lujo, con una carne sabrosa y que se deshace al paladar. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
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- Costillas de cabrito
- Manteca de cerdo
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- Un poco de agua
Elaboración de la receta
Salpimentamos las costillas y untamos con manteca de cerdo. Disponemos en una bandeja para horno y espolvoreamos con tomillo al gusto. El horno lo hemos precalentado a 180 grados. Horneamos las costillas hasta que queden en su punto y bien doraditas. Si es necesario añadimos algo de agua a mitad del horneado. Una vez que estén en su punto servimos inmediatamente.
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Alicia Poyatos dice:En el horno jamás las he hecho y me parece una opción perfecta cuando no podemos en la barbacoa, más que en la plancha.
Besazos.
Alicia Poyatos Deja una respuesta
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