
Langostinos a la Plancha con Salsa Verde
hace 11 años · Actualizado hace 11 meses

Hace un par de semanas se pusieron en contacto conmigo para que me uniera al #DesafioBRA y acepte la oferta. Me decidí por la plancha Efficient y empecé a pensar ya algunas recetas que podía preparar con ella. Tenía muchas ganas desde hace tiempo de cocinar unos langostinos a la plancha y además acompañarlos de una rica salsa verde.
Me encanta los sabrosos que quedan y con la salsa son un verdadero manjar. Por supuesto animo a todos los que pasáis por aquí a participar en el #DesafioBRA eligiendo alguna de las recetas, porque cada semana habrá un sorteo de una Batería de Cocina Efficient valorada en 284 euros.
Pasamos a la receta. Espero que os guste.
Ingredientes de los Langostinos a la Plancha con Salsa Verde
- Langostinos crudos
- Sal
- Un poco de aceite de oliva
Para la salsa verde:
- Perejil
- Aceite de oliva
- 1 o 2 dientes de ajo
- sal
- Un poco de vinagre
Elaboración de la receta
Echamos un poco de aceite en la plancha y calentamos al fuego. Comenzamos a poner por encima los langostinos a los que les hemos añadido algo de sal y dejamos por cada cara unos minutos o hasta que los langostinos tomen un bonito color que nos indican que están listos para comer. Retiramos de la plancha y reservamos.
Mientras se hacen los langostinos prepararnos la salsa verde. En una batidora ponemos un buen manojo de perejil fresco, aceite de oliva, un poco de sal, los dientes de ajo y un chorro de vinagre. Trituramos bien hasta obtener una salsa fina.
Rociamos los langostinos por encima con la salsa verde a nuestro gusto y servimos inmediatamente.
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Aspecto supre delicioso e eu já comia
bjsfabuloso
J'adore les langoustines. C'est tellement bon.
A bientôtUmmmmmmmmmm asi me encantan ademas son facilisimooooos de hacer.
Bicos mil wapo.wow che buoniiiiii!
Me encantan esas cazuelas, la verdad. A los langostinos les tiene que dar un regusto bueno, así como lo traes... Y además seguro que con pan redondeas la idea. Un besote.
Bien ricos que quedan así, platos que me cayeran.
Besos. LolaQué riquísimos estos langostinos, una receta sencilla, pero con muy buen sabor.
Besos.
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