Cocina Andaluza

Receta casera de los alfajores de Medina Sidonia con especias pan rallado al estilo tradicional. Un dulce ideal para las fiestas navideñas.

Receta del Serranito. Es un bocadillo a base de filetes de lomo, jamón y pimiento verde. También lo acompañan en ocasiones con tomate.

Receta casera del Salmorejo con Granadas y Naranja, una versión del clásico andaluz pero añadiendo estas frutas les da otro sabor muy exquisito.

Receta casera de los Molletes de Antequera, pero en esta ocasión con masa madre. Un bocado delicioso y esponjoso, ideal para tomar con un buen jamón

Receta casera de una original tarta de aguacates. Un dulce conventual muy original y lleno de sabor. No te pierdas esta delicia.

Receta casera de las Tortas alhambra con piñones y nueces. Un bocado crujiente para disfrutar de este delicioso y original postre.

Receta casera de la Ensalada de Bacalao y Naranja. Un plato tradicional de la cocina Malagueña que no te puedes perder. Una delicia total.

Vamos conocer y descubrir un pan delicioso que probé por primera vez en Baza (Granada9 y conocido como Babollas. No te puedes perder esta deliciosa receta.

Receta casera de los flamenquines Cordobeses con carne de cerdo, jamón serrano y huevo duro. En este caso la versión que se hace en Estepa.

Receta casera de los molletes de antequera con masa madre poolish. Un bocado esponjoso y tierno para disfrutar.

Receta de unas ricas magdalenas con un toque de miel y canela de lujo. Estas magdalenas son tradicionales de la zona de Puerto Serrano y Olvera.