Tallarines con Salsa de Gorgonzola. Receta

hace 10 años · Actualizado hace 1 año

Imagen de los Tallarines con Salsa de Gorgonzola

El plato de hoy me gusta por su sencillez. Con muy pocos ingredientes vamos a obtener un plato casero y exquisito. Espero que os guste la combinación.

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Índice

Ingredientes de los Tallarines con Salsa de Gorgonzola

  • 300 gramos de tallarines
  • 150 gramos de Queso Gorgonzola
  • 50 gramos de nata
  • Pimienta negra
  • Sal

Elaboración de la receta

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que quede en su punto y reservamos. Mientras tanto en una sartén o cazo fundimos el queso con la nata hasta obtener una salsa. Salpimentamos y echamos la crema en la pasta. Removemos bien y servimos inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

Quizás te gusten estas otras recetas

  1. Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:

    Pues a mi también me gusta por su sencillez, mientras más sencillo es más rico está.
    Besos. Lola

  2. Marisa Valadas dice:

    Adoro pratos de massa, que delicia

  3. CHARO dice:

    para los amantes del queso estos platos son sencillamente exquisitos

  4. Toñi Sánchez "Mi Cocina" dice:

    ¡¡ Si mi hija viese el plato...automáticamente yo sabría que iba a cenar ésta noche !! Aparte le has dado un punto genial.....Buen fin de semana.

  5. Su dice:

    Hago una receta parecida con pasta corta y nueces y triunfa. Un besote.

  6. Andreíta come de todo dice:

    Que rico! Y es que pasta arregla cualquier comida, y es super sencillo de hacer..
    Besos

  7. José Manuel dice:

    Gracias a todos

  8. LA COCINERA DE BETULO dice:

    No necesitan nada más, con este rico queso es más que suficiente.
    Besos.

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