Espaguetis con Salsa de Gruyère y Jamón Cocido

29/09/2013 · Actualizado: 25/02/2023

Imagen de los Espaguetis con salsa de Gruyere y Jamón Cocido

Mi pasión por la pasta me llevo a probar esta combinación de sabores, sencilla pero realmente exquisita, sobre todo el sabor tan delicioso que aporta el queso Gruyere.

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Índice

Ingredientes de los Espaguetis con Salsa de Gruyère y Jamón Cocido

  • 350 gramos de Espaguetis
  • 100 gramos de Queso Gruyere
  • 200 gramos de nata
  • 150 gramos de jamón cocido.
  • Un poco de mostaza en polvo
  • Pimienta negra
  • Sal

Elaboración de la receta

Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal. Retiramos cuando consideremos que esté en su punto.

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Mientras tanto preparamos la salsa. Calentamos la nata a la que incorporamos el queso rallado, la mostaza, pimienta y un poco de sal. En otra sartén rehogamos el jamón cocido rehogado un par de minutos en aceite. Para finalizar mezclamos la salsa y el jamón cocido con los espaguetis y servimos inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

Quizás te gusten estas otras recetas

  1. Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:

    Tan sencillos como ricos, seguro que serán todo un éxito.
    Besos. Lola

  2. Nenalinda dice:

    Divinsimooooooooos ademas de ricos .
    Bicos mil y feliz domingo wapo.

  3. La Cocinera Mileurista dice:

    Deliciosos los quesos me encantan y el gruyère le da un sabor especial, muy ricos.Saludos.

  4. Daniela dice:

    Adoro la pasta e questi spaghetti sono strepitosi. Buona serata Daniela.

  5. María José Andreu Granados dice:

    con nata la pasta esta riquisimo y si encima llevan queso y jamon una delicia, que buena¡¡¡¡¡¡
    besoss

  6. lola dice:

    QUe socorrida y que rica es la pasta, preparada asi tiene que ser muy rica

    ¡¡besos¡¡

  7. Nadji dice:

    On est toujours partants quand il s'agit d'un bon plat de pâtes.
    A bientôt

  8. Sefa dice:

    Sencilla receta pero muy rica, bss.sefa

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