Espaguetis con Salsa de Gruyère y Jamón Cocido
29/09/2013 - Actualizado: 25/02/2023
Mi pasión por la pasta me llevo a probar esta combinación de sabores, sencilla pero realmente exquisita, sobre todo el sabor tan delicioso que aporta el queso Gruyere.
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- 350 gramos de Espaguetis
- 100 gramos de Queso Gruyere
- 200 gramos de nata
- 150 gramos de jamón cocido.
- Un poco de mostaza en polvo
- Pimienta negra
- Sal
Elaboración de la receta
Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal. Retiramos cuando consideremos que esté en su punto.
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Gramigna Emiliana. RecetaMientras tanto preparamos la salsa. Calentamos la nata a la que incorporamos el queso rallado, la mostaza, pimienta y un poco de sal. En otra sartén rehogamos el jamón cocido rehogado un par de minutos en aceite. Para finalizar mezclamos la salsa y el jamón cocido con los espaguetis y servimos inmediatamente.
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meigauxia dice:
Qué receta tan sencilla y qué rica para una cena, me la apunto para mis nenes, Bicos
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en casa tienen que ser a la boloñesa y encima con tomate frito del comprado, porque el casero "no mancha" sin embargo para mi siempre me los hago diferente, y esta recetica me viene genial,me encanta!!!
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