Espaguetis con Salsa de Gruyère y Jamón Cocido

Mi pasión por la pasta me llevo a probar esta combinación de sabores, sencilla pero realmente exquisita, sobre todo el sabor tan delicioso que aporta el queso Gruyere.

Sabores sencillos y deliciosos.

Espero que os guste.

Ingredientes de los Espaguetis con Salsa de Gruyère y Jamón Cocido

• 350 gramos de Espaguetis
• 100 gramos de Queso Gruyere
• 200 gramos de nata
• 150 gramos de jamón cocido.
• Un poco de mostaza en polvo
• Pimienta negra
• Sal

Elaboración de la receta

Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal. Retiramos cuando consideremos que esté en su punto.

Mientras tanto preparamos la salsa. Calentamos la nata a la que incorporamos el queso rallado, la mostaza, pimienta y un poco de sal. En otra sartén rehogamos el jamón cocido rehogado un par de minutos en aceite. Para finalizar mezclamos la salsa y el jamón cocido con los espaguetis y servimos inmediatamente.

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