Espaguetis con Espinacas y Queso de Cabra
16/08/2015 · Actualizado: 27/02/2023
La versatilidad de la pasta es infinita. Es un producto que puedes combinar con infinidad de ingredientes. Me gusta probar diferentes combinaciones e ingredientes, siempre te sorprenden los resultados tan diferentes que puedes obtener. Hoy un plato sencillo, preparado con espinacas frescas y queso de cabra, y además acompañado de un puñado de pasas que le da un dulzor delicioso al plato. Pasamos a al receta. Espero que os guste el resultado.
Quizás te interesen estas recetas:Ingredientes de los Espaguetis con Espinacas y Queso de Cabra
- 350 gramos de espaguetis frescos o secos
- 400 gramos de espinacas frescas
- 150 gramos de queso de cabra fresco
- Un puñado de pasas
- Un poco de nata
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración de la receta
Cortamos los ajos en láminas y salteamos en aceite de oliva. Agregamos a continuación las espinacas y dejamos al fuego unos minutos. Mientras tanto cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal hasta que tenga el punto deseado.
Quizás te interesen estas recetas:Mezclamos la pasta con las espinacas, las pasas, el queso de cabra troceado y la nata. Dejamos que se funda el queso y salpimentamos a nuestro gusto. Servimos inmediatamente.
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Una receta increible.
Me encanta cotillear tu blog.
Un saludito
Motivada con la cocina. -
La receta es estupenda, llena de sabor y un plato completísimo.
Besos. Lola -
¿Qué tal quedaría si le introdujéramos frutos secos como piñones o nueces?
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Es a gusto tuyo, seguro que queda muy bien. Saludos.
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