Sopa de Trahana (Trahanosoupa). Receta
hace 11 años · Actualizado hace 2 años
En la cocina griega, el trahana está elaborado de trigo y yogur o leche fermentada. Normalmente los utilizan en sopas debido a sus características ácidas. Se suele preparar en Agosto para poder prepararla con la llegada del invierno. La receta de hoy es una sencilla sopa enriquecida con queso feta. Espero que os guste
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Sopa de ArrozIngredientes de la Sopa de Trahana
- 1 litro de caldo de carne o de agua
- 40 gramos de mantequilla
- 100 gramos de trahana
- 100 gramos de queso feta desmenuzado
- Zumo de limón
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
Elaboración de la receta
En una olla ponemos a hervir el caldo o el agua. Añadimos la mantequilla y la trahana. Cocemos durante unos 15 minutos hasta que la trahana se hinche. Justo antes de retirar la olla del fuego, añadimos el queso feta troceado. Salpimentamos y podemos añadir algo de zumo de limón. Servimos caliente.
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Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dice:Una sopa muy rica 🙂 yo me apunto a probarla que no la conocía. Un beso muy grande, te deseo unas felices fiestas ^.^ Muacks!!
Recetas de una gatita enamorada
Estoy de concurso navideño!!- Juani dice:
Esta no la conozco Jose, pinta buena y me atrevería con ella. Besosss.
- Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
No conocia esta sopa, muy interesante.
Besos. Lola - São Ribeiro dice:
Estive a pesquisar no google e achei interessante, por acaso não conhecia
A sopa parece-me bem apetitosa
Aproveito para desejar Boas Festas
bjs - Manderley de GuindillayCanela dice:
No conozco esta sopa pero tiene buena pinta y no me importaría probarla.
Feliz Navidad y que lo pases rodeado de tus seres queridos. Besos
- LA COCINERA DE BETULO dice:
Me sumo a las que no conocen esta sopa, pero si nos la muestras es porque debe estar muy buena.
Besos. - Maria Jesus Novillas Mancho dice:
Yo la desconozco pero todas las sopas me encantan, asi que me figuro que esta me va a gustar.
FELICES FIESTAS
Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com Deja una respuesta
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