Ensalada de Tomate y Cebolla
hace 11 años · Actualizado hace 2 meses
Del libro La Cocina de Vefa, una verdadera biblia de la Cocina Griega, voy a compartir esta rica ensalada. Comparte muchas similitudes con el picadillo de tomate Estepeño.
Una propuesta muy interesante que espero que os guste.
Sencilla y deliciosa.
Ingredientes de la Ensalada de Tomate y Orégano
- 4 tomates
- 1 cebolla roja en aros
- 1 pizca de orégano
- Aceite de Oliva
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
Elaboración de la receta
Cortamos los tomates en gajos y ponemos en el recipiente que vayamos a usar junto con los aros de cebolla. Justo antes de servir aliñamos con el aceite, vinagre, sal, pimienta y un poco de orégano.
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Merchi dice:Pues mira no sabía yo que era una receta griega, y mira que la preparo en casa para mi eh. La acompaño con lo que sea, o mismamente me la como sola. Además más fácil de preparar imposible. Pues nada, como dice el refrán, no te acostarás sin saber una cosa más.
Besines
- Nenalinda dice:
Una ensalada sencilla a la par que rica , no sabia que la receta fuera griega tomo nota yo la hago sin ponerle el oregano y la pimienta.
Bicos mil y feliz domingo wapo. - Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
Se parece a la ensalada que hacemos en mi casa, me gusta por su sencillez.
Besos. Lola - foodtravelandwine dice:
Es de las ensaladas que me encanta!.......Abrazotes, Marcela
- La Cocinera Mileurista dice:
Esta ensalada la preparo muy amenudo en casa y no sabía que era griega, muy rica.
Saludos.
Federica Simoni Deja una respuesta
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