Ensalada de Aguacate
hace 15 años · Actualizado hace 4 meses
Ayer recurrí de nuevo a mi colección gastronómica que me compre con el periódico
El Mundo hace ya bastantes años. Uno de los tomos dedicaba su temática a la cocina del Caribe, puedo deciros que todavía no lo había estrenado. La receta de hoy es simple, pero no por ello deja de ser deliciosa.
Según el libro, es sobre todo típica de Cuba y algunas islas del entorno también.
Ingredientes de la Ensalada de Aguacate
- 1 o 2 aguacates
- Media cebolla en juliana
- Aceite de Oliva
- Zumo de medio limón
- Sal
Elaboración de la receta
Troceamos el aguacate a nuestro gusto, cortamos por otra parte la cebolla en juliana y mezclamos con el aguacate.
Aliñamos con aceite de oliva, el zumo de limón y sal a nuestro gusto. Servir y degustar. Espero que os guste.
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Renata dice:Como aprecío mucho los frutos en mis preparaciónes, yo digo que esta ensalada es perfecta para mí!
Y una vez más felicito a la Pequeña Chef, que hizo con el papá, el brownie delicioso!!!
Saludos,
Que tengan todos una bueníssima semana!
- Mayte dice:
Es que el aguacate se lleva con todo, dulce, salado, solo...mi padre toma un trozo de pan, le unta un par de rebanadas de aguacate y esta servido 😀
La receta esta muy buena, además de sencillita, la foto me gusta, dan ganas de agarrar un trozo de aguacate José Manuel.
Besiños :D!
- lola dice:
una receta muy fresquita, con tu permiso me acabo de hacer seguidora de tu blog
¡¡besos¡¡
- Ly dice:
Fíjate q el otro día yo me hice una mini ensalada bien parecida a esta y estaba bien buena, como la tuya.
bss - Cristina Alimenta dice:
Hola!!
Que ricaaaa y con esa cebollita y aceitito de oliva...MMMmmm..una receta sencilla y buenísima, que más se puede pedir?
Bueno si, comérmela ahora mísmo!!!
Besosssss - Caldebarcos dice:
Una ensalada sencilla y refrescante, no hay disculpa para no hacerla.
Saludos - fimere dice:
même si je n'aime beaucoup l'avocat je trouve cette salade bien savoureuse avec ce petit mélange de saveurs
bonne soirée
Renata Deja una respuesta
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