Tallarines con Salsa de Gorgonzola. Receta

hace 11 años · Actualizado hace 2 años

Imagen de los Tallarines con Salsa de Gorgonzola

El plato de hoy me gusta por su sencillez. Con muy pocos ingredientes vamos a obtener un plato casero y exquisito. Espero que os guste la combinación.

Índice

Ingredientes de los Tallarines con Salsa de Gorgonzola
Elaboración de la receta

Ingredientes de los Tallarines con Salsa de Gorgonzola

300 gramos de tallarines
150 gramos de Queso Gorgonzola

50 gramos de nata
Pimienta negra
Sal

Elaboración de la receta

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que quede en su punto y reservamos. Mientras tanto en una sartén o cazo fundimos el queso con la nata hasta obtener una salsa. Salpimentamos y echamos la crema en la pasta. Removemos bien y servimos inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.