Espaguetis con Salsa de Gruyère y Jamón Cocido

hace 12 años · Actualizado hace 3 semanas

Imagen de los Espaguetis con salsa de Gruyere y Jamón Cocido

Mi pasión por la pasta me llevo a probar esta combinación de sabores, sencilla pero realmente exquisita, sobre todo el sabor tan delicioso que aporta el queso Gruyere.

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Sabores sencillos y deliciosos.

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Espero que os guste.

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Índice

Ingredientes de los Espaguetis con Salsa de Gruyère y Jamón Cocido

  • 350 gramos de Espaguetis
  • 100 gramos de Queso Gruyere
  • 200 gramos de nata
  • 150 gramos de jamón cocido.
  • Un poco de mostaza en polvo
  • Pimienta negra
  • Sal

Elaboración de la receta

Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal. Retiramos cuando consideremos que esté en su punto.

Mientras tanto preparamos la salsa. Calentamos la nata a la que incorporamos el queso rallado, la mostaza, pimienta y un poco de sal. En otra sartén rehogamos el jamón cocido rehogado un par de minutos en aceite. Para finalizar mezclamos la salsa y el jamón cocido con los espaguetis y servimos inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
    septiembre 29, 2013 a las 4:48 pm

    Tan sencillos como ricos, seguro que serán todo un éxito.
    Besos. Lola

  2. Nenalinda dice:
    septiembre 29, 2013 a las 5:02 pm

    Divinsimooooooooos ademas de ricos .
    Bicos mil y feliz domingo wapo.

  3. La Cocinera Mileurista dice:
    septiembre 29, 2013 a las 7:52 pm

    Deliciosos los quesos me encantan y el gruyère le da un sabor especial, muy ricos.Saludos.

  4. Daniela dice:
    septiembre 29, 2013 a las 8:20 pm

    Adoro la pasta e questi spaghetti sono strepitosi. Buona serata Daniela.

  5. María José Andreu Granados dice:
    septiembre 29, 2013 a las 8:37 pm

    con nata la pasta esta riquisimo y si encima llevan queso y jamon una delicia, que buena¡¡¡¡¡¡
    besoss

  6. lola dice:
    septiembre 29, 2013 a las 9:38 pm

    QUe socorrida y que rica es la pasta, preparada asi tiene que ser muy rica

    ¡¡besos¡¡

  7. Nadji dice:
    septiembre 29, 2013 a las 9:44 pm

    On est toujours partants quand il s'agit d'un bon plat de pâtes.
    A bientôt

  8. Sefa dice:
    septiembre 29, 2013 a las 11:02 pm

    Sencilla receta pero muy rica, bss.sefa

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