Sopa de Lentejas con Arroz (Vospapur)
hace 12 años · Actualizado hace 1 mes
Con la receta de hoy viajamos a la exótica región de Armenia. En esta región las sopas son una tradición entre la población, podemos encontrarlas de todo tipo; con carne, yogur, trigo,.
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- 150 gramos de lentejas
- 100 gramos de arroz
- 1 o 2 cebollas bien picadas
- 30 gramos de mantequilla
- 50 gramos de uvas pasas y nueces picadas
- Perejil y Cilantro bien picado
- Sal
- Pimienta
Elaboración de la receta
Llevamos la lentejas a ebullición con sal. Sofreímos por otra parte la cebolla con mantequilla y añadimos a las lentejas con el resto de ingredientes. Cocemos durante 30 minutos hasta que el arroz quede tierno. Aderezamos al final la sopa con las hierbas.
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Elena dice:Complimenti per la tua zuppa! Davvero invitante!
Complimenti anche per il tuo blog.
Ti invito a visitare il mio! Un cordiale saluto. A presto. Elena.
http://www.cucinaconelena.blogspot.it- Su dice:
Yo a las lentejas no les hago ascos. Muy buena pinta la de tu sopa. Y aquí tengo cilantro para aburrir para echarle... Un besote.
- fimere dice:
la soupe de lentille a l'air très appétissante avec l'ajout de riz et les noix bravo
bonne soirée - lolines dice:
que delicioso plato de lentejas, y el pan frito, ummmmmm, en fin todas tus recetas las encuentro buenísimas.
Buen fin de semana - María dice:
Quericas las lentejas, te han quedado espectaculares, muy originales y ricas, que suertees visitarte, graciasa ti y a tu blog, vamos conociendo recetas de todas las partes del mundo. Mil besicos
Elena Deja una respuesta
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