Filetes de Pollo Empanados
hace 13 años · Actualizado hace 10 meses
La receta de hoy es todo un clásico en mi casa y supongo que en muchas de los que pasáis por aquí.
Mis hijas el día que hacemos filetes empanados comen como reinas, y si encima se acompañan con unas patatas fritas, ya vamos al cielo.
Espero que os guste.
Ingredientes de filetes de pollo empanados
- Filetes de pollo bien finos
- Sal
- Pimienta
Para el aliño:
- Unos dientes de ajo picados.
- Un poco de zumo de limón
Para empanar:
- Huevos batidos
- Pan rallado
- Harina
Elaboración de la receta
La noche anterior dejamos los filetes con ajo bien picado, zumo de limón en un recipiente tapado y en el frigorífico. Al día siguiente antes de empanar le añadimos sal y pimienta a gusto. Procedemos a empanar pasando por harina, huevo y pan rallado.
Freímos en aceite de oliva hasta que queden bien dorados. Podemos servir con ensalada, patatas fritas o lo que más nos guste.
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Unknown dice:un clasico que siempre triunfan..vivan los filetes empanados! un besote
- Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:
Unos filetes que seguro que no defraudan a nadie. Gustan a todos.
Besos. Lola - jantonio dice:
Sencillo pero una comida bien rica, y que a todos gusta en casa.
Un saludo. - Unknown dice:
Siempre son sabrosos, y con tu dices con papas fritas es toque en cualquier casa con niños, besos
- Juani dice:
Riquísimos!!! ademas son bien aceptados siempre, no hay quien se resista a ellos. Besosss.
- Bea, recetasymás dice:
Comida de reyes, si señor y con esas patatas y con alguna salsita quedas genial!!!
Besis
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