Receta con tomate frito Hida

hace 2 años · Actualizado hace 2 años

Imagen de Tomate Frito

El tomate frito Hida, el cual vamos a comentar y compartir alguna receta que podemos preparar con esta delicia, lo elaboran a partir de tomates frescos y de calidad y siempre con un buen aceite de oliva virgen extra de calidad.

Esto por supuesto se consigue haciendo este tomate con tiempo, a fuego lento para obtener la mejor salsa y por supuesto para disfrutar con todas las recetas que podemos preparar con ella.

Señalar que este tomate no tiene nada de aditivos ni conservantes, es un producto totalmente natural.

Pasamos a continuación a conocer alguna receta que podemos cocinar con este tomate frito.

Índice

Receta de la Carne con Tomate

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo de magro de cerdo
  • 600 g de salsa de tomate frito Hilda
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • AOVE
  • Sal, Pimienta

Cómo Prepararlo

Comenzamos cortando la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Lo vamos a sofreír en AOVE hasta que la cebolla empiece a transparentarse.

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A continuación, incorporamos la carne de cerdo que hemos troceado antes y rehogamos junto con la verdura. Salpimentamos a nuestro gusto.

Ya para finalizar añadimos la salsa de tomate y dejamos al fuego unos minutos para que liguen los sabores.

Este plato lo podemos servir junto con unas patatas fritas o si queremos algo más ligero acompañarlo de una buena ensalada.

Receta de la Shakshuka

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 huevos por persona
  • 1 kilo de tomate Frito Hilda
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Un poco de cúrcuma
  • Un poco de jengibre
  • Un poco de camino
  • Una pizca de pimentón
  • AOVE
  • Sal, pimienta

Cómo prepararlo

En primer lugar, cortamos las verduras, los pimientos, la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Antes de nada, pues lavamos los pimientos y le quitamos las pepitas para que queden perfectos.

Calentamos aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia y sofreímos hasta que veamos que se ponen bien blandas.

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A continuación, agregamos la salsa de tomate y las diferentes especias, y dejamos rehogar un poco para que el plato vaya tomando cuerpo y se integre con el sofrito anterior.

Para finalizar añadimos los huevos y dejamos cuajar unos minutos, podemos tapar para acelerar el proceso.

Servimos inmediatamente.

Este plato lo podemos acompañar también de una rica ensalada fresca, por ejemplo una de papaya con granada.

 Así como estos dos platos con la salsa de tomate frito Hilda podemos hacer multitud de platos variados y ricos, una opción diferente que te va a sorprender.

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 Y algo importante a la hora de preparar recetas es usar un tomate de calidad que por supuesto va a convertir la receta en algo mucho mejor y de más calidad y por supuesto lo vamos a disfrutar culinariamente, por eso hay que elegir la mejor salsa de tomate para disfrutar de una buena comida.

Espero que esto os ayude a decidir por supuesto ya elegir el mejor tomate para usarlo en las mejores recetas y que vuestra cocina se convierta en un lugar donde se sirvan los mejores platos.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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