Cómo preparar las mejores ensaladas

En Gallo saben muy bien qué tipo de pasta es ideal y nos ofrece variedad para que escojamos la que más nos gusta.

A la hora de cocerla debemos de tener mucho cuidado y no pasarnos en el punto para que no nos quede muy dura a la hora de consumir. Un truco que hago yo a menudo es añadirle un poco de aceite de oliva una vez que está cocida para que no se nos apelmace y quede más en su punto

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Aunque tampoco nos debemos preocupar porque cada paquete tiene el tiempo que necesita para su cocción.

Pero no solo le podemos añadir verduras a la pasta, también me encanta añadir otro tipo de ingredientes como carne de pollo asada, o a la plancha, fuet, salchichón, bacon, chorizo, ya depende del sabor que le queramos dar y el resultado final. El jamón por ejemplo también le viene estupendo si queremos una ensalada de lujo.

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Y tampoco me quiero olvidar del queso, me encanta y por supuesto con la ensalada creo que pega todo tipo de quesos, desde la mozzarella, por ejemplo, al queso Cheddar, la feta o cualquier queso curado de oveja que nos guste, el resultado es espectacular. Aquí es como pienso, que cada uno elija el queso que más le guste.

Para terminar por supuesto debemos de aliñar la pasta. A mí me encanta la combinación, aceite de oliva, vinagre y acompañada de hierbas aromáticas que aporten y den sabor al conjunto.

Con todo esto que te he dicho y por supuesto con las pastas Gallo vas a conseguir un plato de lujo.

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Este se puede convertir en un primer plato por ejemplo o en una excelente cena para estos días calurosos, y bueno a mí también me gusta comer este tipo de platos durante todo el año, es que están deliciosos y si es con pasta de calidad más.