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Imagen de unas costillas en salsa de vino blanco
Jose Manuel

Costillas en Salsa de Vino Blanco

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Hoy vamos a preparar un plato de costillas delicioso. Estas las vamos a cocinar con un rico vino blanco que le van a dar un sabor delicioso.
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Tiempo de preparación 12 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora 2 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 439
Ingredients Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 1 kilo Costillas de Cerdo
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Vasito Vino blanco
  • 1 Vaso Caldo de Pollo
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • AOVE

Elaboración
 

  1. Picamos la cebolla y el ajo. Resevamos
  2. Doramos las costillas en aceite de oliva durante unos minutos. Aproximadamente 10.
  3. Agregamos la cebolla y el ajo y rehogamos con las costillas. Lo hacemos hasta qe la cebolla se transparente.
  4. Continuamos añadiendo el vino, el caldo, el orégano, la pimienta y sal.
  5. Dejamos cocer unos 30 minutos las costillas. Si vemos que el caldo se ha reducido. Servimos.

Nutrición

Calorías: 439kcal

Video

Notas

En mi blog encontrarás otras recetas como estas Costillas Adobadas de la Abuela Gabriela.

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