Helado twist : cómo hacer helado de máquina

¿Cómo se hace helado twist para conseguir la textura, el aspecto (y sobre todo la altura, tan importante en el helado de máquina) y el sabor deseados? Todo lo que tiene que hacer es contar con la mezcla de helado adecuada. Descubra las 5 características que deben tener las mezclas para helados y elija el producto adecuado para su heladería.

El helado twist de máquina: ¿cómo debe ser?

Los helados duros -o remolinos- son altos y firmes. Su textura firme permite que el helado adopte la forma de un espiral alto. El helado está más congelado que el helado suave, que pertenece a los helados de estructura blanda y aireada. Como resultado, se mantienen resistentes a la derretirse durante mucho tiempo. Pueden servirse de un solo sabor o como mezcla de dos sabores.

Helados en polvo: por qué apostar por los helados de máquina expendedora

¿Por qué es rentable vender helado en polvo? En primer lugar, el helado es un producto de alto margen: el coste de producción es muchas veces inferior al precio de venta final del helado. Un cliente de su heladería pagará entre 1,5 y 2 EUR por una porción, mientras que para usted el coste de producción será inferior a 0,3 EUR.

El helado en polvo también es fácil de preparar. Todo lo que hay que hacer es mezclar el polvo con agua, colocarlo en la máquina de helados y ya se puede servir el helado al cabo de un rato. Sin embargo, para que el helado sea perfecto en todos los aspectos, merece la pena apostar por el helado en polvo adecuado. Averigüe lo que necesita.

Helado duro: cómo elegir el mejor polvo para helado

¿Cómo hacer helados para los que la gente haga cola? Elija el mejor helado en polvo. He aquí una lista de las cualidades que debe tener:

1. Ingredientes de alta calidad

Compruebe la composición de su helado y elija un fabricante que evite el uso de aditivos innecesarios y produzca helados a base de ingredientes de la máxima calidad.

2. Aditivos naturales

Si utiliza aditivos naturales, su helado no sólo tendrá un aspecto apetitoso, sino que sabrá realmente bien. Elija un helado con un sabor fuerte y profundo. Y este efecto se consigue utilizando ingredientes naturales de alta calidad.

3. Facilidad de preparación

Compruebe que el polvo se mezcla sin esfuerzo con el agua. Un polvo fácil de mezclar es garantía de una mezcla homogénea y una consistencia de helado perfecta.

4. Alto rendimiento

El alto rendimiento del polvo es sin duda una gran baza del producto. Si va de la mano de la alta calidad, es seguro que la preparación de helado a partir de él será satisfactoria: conseguirá un gran resultado y beneficio.

5. El apoyo del fabricante

Merece la pena elegir un fabricante que, además del producto que le interesa, ofrezca soporte de marketing y contenidos. La oportunidad de recibir consejos de un experto o material publicitario gratuito puede valer su peso en oro. Merece la pena aprovechar este tipo de ofertas.

Fabricante - helado twist de primera calidad

Entre los fabricantes de helados del mercado actual destaca sin duda la marca de helados Lykke. Tanto las bolas de helado como el helado soft en polvo se caracterizan por su alta calidad, su atractivo rendimiento y su facilidad de preparación: ¡puede preparar el helado en menos de un cuarto de hora! Además, el fabricante de helados Lykke ofrece a sus clientes acceso a material publicitario gratuito: carteles, menuboards, tarjetas de fidelidad en archivos de alta calidad que podrá utilizar con éxito en sus locales y en las redes sociales.

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