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Imagen del Turrón de Chocolate con Cereales Crujientes
Jose Manuel

Turrón de Chocolate con Cereales Crujientes

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Delicioso turrón de chocolate con un toque crujiente de cereales, ideal para disfrutar durante las fiestas o como un dulce capricho.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
4 horas
Tiempo total 4 horas 15 minutos
Raciones: 8 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 504
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 125 g de chocolate negro
  • 150 g de chocolate con leche
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 1/2 vaso del dosificador de leche opcional
  • Cereales crujientes arroz inflado u otros cereales de tu elección

Equipamiento

  • Cazo
  • Molde rectangular o cuadrado
  • Espátula o cuchara de cocina
  • Papel film o tapa adecuada para el molde
  • Frigorífico

Elaboración
 

  1. En un cazo, coloca los 125 g de chocolate negro, los 150 g de chocolate con leche y los 50 g de manteca de cerdo
  2. Si deseas una textura más suave, puedes agregar 1/2 vaso del dosificador de leche
  3. Calienta el cazo a fuego bajo o medio, derritiendo lentamente los chocolates y la manteca de cerdo. Mezcla constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  4. Opcionalmente, agrega los Cereales crujientes a la mezcla derretida de chocolate. Puedes usar arroz inflado u otros cereales de tu elección. Mezcla bien para asegurarte de que los cereales estén completamente cubiertos de chocolate.
  5. Vierte la mezcla en un molde rectangular o cuadrado, distribuyéndola de manera uniforme.
  6. Usa una espátula o cuchara para alisar la superficie de la mezcla en el molde y obtener una capa uniforme.
  7. Cubre el molde con papel film o una tapa adecuada y colócalo en el frigorífico.
  8. Deja que el turrón se enfríe y se endurezca en el frigorífico durante al menos cuatro horas.
  9. Pasado este tiempo, retira el molde del frigorífico, retira la tapa o el papel film y desmolda el turrón.
  10. Corta el turrón en porciones del tamaño deseado y sirve.
  11. ¡Disfruta de este delicioso turrón de chocolate con cereales crujientes!

Nutrición

Calorías: 504kcal

Video

Notas

Puedes ajustar las cantidades de ingredientes según tus preferencias y el tamaño del molde que utilices.
Si deseas un sabor más suave, puedes agregar medio vaso de leche a la mezcla de chocolates y manteca de cerdo.
El tiempo de enfriado en el frigorífico es esencial para que el turrón adquiera la consistencia adecuada. Asegúrate de dejarlo enfriar durante al menos cuatro horas.
Puedes decorar el turrón con algunos cereales adicionales en la parte superior antes de enfriarlo, si lo deseas.

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