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Imagen de los Tramezzino de Atún, Tomate y Huevo Duro
Jose Manuel

Tramezzino de Atún, Tomate y Huevo Duro

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Un tramezzino clásico con atún, huevo duro, tomate y alcaparras, enriquecido con una mezcla cremosa de mayonesa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo
Cocina: Italiana
Calorías: 353
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza por persona
  • 2 latas de atún en conserva
  • 3 huevos duros
  • 2 tomates en rodajas
  • Un puñado de alcaparras
  • 60 g de mayonesa

Equipamiento

  • - Tabla de cortar
  • - Cuchillo afilado
  • Bol grande para mezclar.
  • Espátula o cuchara para untar

Elaboración
 

  1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, pélalos y córtalos en trozos pequeños.
  2. Escurre el atún y desmenúzalo en el bol grande.
  3. Agrega los huevos picados, las rodajas de tomate, las alcaparras y la mayonesa al bol.
  4. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol hasta obtener una combinación homogénea.
  5. Sobre una rebanada de pan de molde, coloca una porción de la mezcla y cubre con otra rebanada.
  6. Corta diagonalmente para formar cuatro partes y repite según sea necesario.

Nutrición

Calorías: 353kcalCarbohidratos: 31gProteina: 16gGrasa: 18gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 8gGrasa monosaturada: 4gGrasa Transgénica: 0.04gColesterol: 155mgSodio: 521mgPotasio: 390mgFibra: 3gAzúcar: 6gVitamina A: 981IUVitamina C: 13mgCalcio: 104mgHierro: 3mg

Video

Notas

Puedes personalizar la receta agregando hierbas frescas como perejil o cebollín.
Experimenta con diferentes tipos de pan para variar la textura y el sabor del tramezzino.
Sirve los sándwiches con una ensalada fresca para una comida equilibrada.

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