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Imagen de la Tosta de Setas con Ajos Tiernos
Jose Manuel

Tosta de Setas con Ajos Tiernos

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Volvemos con un aperitivo de lujo, una sencilla tosta de ajos tiernos con setas para chuparse los dedos. No pierdas detalle.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Calorías: 189
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 5 Huevos
  • 200 gramos Ajos Tiernos
  • 200 gramos Setas
  • Rebanadas de pan
  • Sal
  • AOVE

Equipamiento

  • 1 Sartén
  • 1 tostadora de pan

Elaboración
 

  1. Troceamos los 200 gramos Ajos Tiernos
  2. Rehogamos en AOVE unos minutos hasta que queden tiernos
  3. Mientras tanto troceamos los 200 gramos Setas que añadimos a la sartén y rehogamos junto con los ajos tiernos.
  4. Añadimos Sal al gusto
  5. Batimos un poco los 5 Huevos e incorporamos a la mezcla anterior. Dejamos unos minutos hasta que estén en su punto.
  6. Tostamos las Rebanadas de pan
  7. Colocamos el sofrito encima de las rebanadas de pan y servimos

Nutrición

Calorías: 189kcal

Video

Notas

Un entrante sencillo ideal para una buena cena por ejemplo.

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