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Imagen de la Tosta de Aguacate y Huevo Frito
Jose Manuel

Tosta de Aguacate y Huevo Frito

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A continuación una receta sencilla, una simple y rica tosta de Aguacate con Huevo Frito. Se puede convertir en un rico desayuno o Cena sana y deliciosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento, Aperitivo, Desayuno
Cocina: Española, Mediterránea
Calorías: 390
Ingredients Method Nutrition Video

Ingredientes
  

  • Rebanadas de pan
  • 2 Aguacate
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • AOVE
  • Vinagre
  • Huevos
  • Tomates Cherry

Elaboración
 

  1. Pelamos y machacamos los aguacate. Le añadimos un poco de zumo de limón y sal. Reservamos.
  2. Freímos los huevos en aceite de oliva. Reservamos
  3. Tostamos el pan.
  4. Sobre el pan ponemos el aguacate machacado y el huevo frito
  5. Cortamos los tomates cherry y aliñamos con aceite de oliva, vinagre,sal y pimienta.
  6. Servimos la Tosta con los tomates cherry

Nutrición

Calorías: 390kcal

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