Tomate con Huevo

Jose Manuel

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El tomate con huevo es una receta sencilla, rápida y deliciosa, perfecta para el día a día. Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, puedes disfrutar de un plato nutritivo y lleno de sabor. Ideal para personalizar con tus hierbas y especias favoritas.

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Tiempo de preparación 2

Tiempo de cocción 8

Tiempo total 10

Raciones: 1 persona

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Calorías: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredientes

2 huevos
Salsa de tomate a gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Hierbas frescas o secas al gusto opcional

Equipamiento

sartén amplia
Tapa para sartén
Cuchara de cocina
Espátula

Elaboración

Coloca la sartén en el fuego a potencia media
Añade la salsa de tomate y distribuye uniformemente
Haz huecos en la salsa y coloca los huevos
Tapa la sartén y deja cocer los huevos al gusto
Añade sal, pimienta, y hierbas si lo deseas
Sirve caliente con un chorro de aceite de oliva virgen extra

Nutrición

Calorías: 320kcalCarbohidratos: 1gProteina: 13gGrasa: 30gGrasa saturada: 6gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 18gGrasa Transgénica: 0.04gColesterol: 372mgSodio: 142mgPotasio: 138mgAzúcar: 0.4gVitamina A: 540IUCalcio: 56mgHierro: 2mg

Notas

Puedes usar salsa de tomate casera para un sabor más auténtico
Ajusta el tiempo de cocción según tu preferencia por los huevos más o menos cuajados
Esta receta es perfecta para personalizar con ingredientes adicionales como jamón, queso o verduras

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