Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Batir 120 g de mantequilla y 200 g de azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar los 3 huevos uno a uno, batiendo hasta obtener una crema suave.
- Incorporar la mitad de la harina, 8 g de levadura química, 1 cucharadita de vainilla y 60 g de cacao amargo, batir hasta integrar.
- Añadir 120 g de lechey el resto de la harina, mezclar hasta obtener una masa fina.
- Verter en moldes forrados con papel de hornear y hornear durante 30-35 minutos.
- Preparar el frosting batiendo 120 g de Chocolate Negro fundido, 100 g de Nata 300 g Azúcar glas y 1 cda de leche.
- Untar frosting entre las capas de pastel y cubrir toda la tarta con el resto.
- Reservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Nutrición
Vídeo
Notas
Puedes decorar la tarta con virutas de chocolate, fresas o frutos rojos para darle un toque extra.
Asegúrate de que los pasteles estén completamente fríos antes de aplicar el frosting para evitar que se derrita.
Si lo prefieres, puedes sustituir el cacao amargo por cacao en polvo normal, aunque el amargo le da un sabor más intenso.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta junto a tus seres queridos y comparte momentos dulces con un toque de chocolate!
Asegúrate de que los pasteles estén completamente fríos antes de aplicar el frosting para evitar que se derrita.
Si lo prefieres, puedes sustituir el cacao amargo por cacao en polvo normal, aunque el amargo le da un sabor más intenso.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta junto a tus seres queridos y comparte momentos dulces con un toque de chocolate!