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Imagen de los Spartzel con Queso
Jose Manuel

Spartzel con Queso

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Dos quesos suizos se funden en una mezcla cremosa sobre spartzel, creando un plato reconfortante. La combinación perfecta de texturas y sabores.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Francesa
Calorías: 781
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 350 g de spartzel
  • 200 g de queso Gruyeré
  • 200 g de queso emmental
  • 30 g de mantequilla
  • Sal al gusto

Equipamiento

  • Olla para cocinar la pasta
  • Rallador de queso
  • Sartén para pochar la cebolla
  • Utensilios de cocina estándar.

Elaboración
 

  1. Corta la cebolla en trozos pequeños.
  2. Ralla el queso Gruyeré y el queso emmental, reservándolos.
  3. Pocha la cebolla en mantequilla hasta que esté dorada.
  4. Cocina la pasta en agua con sal según las indicaciones del fabricante.
  5. Mezcla la cebolla sofrita con los spartzel.
  6. Agrega los quesos y remueve hasta que se fundan.
  7. Retira del fuego y sirve inmediatamente.

Nutrición

Calorías: 781kcalCarbohidratos: 66gProteina: 40gGrasa: 39gGrasa saturada: 23gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 10gGrasa Transgénica: 0.2gColesterol: 118mgSodio: 503mgPotasio: 273mgFibra: 3gAzúcar: 3gVitamina A: 1076IUCalcio: 970mgHierro: 1mg

Video

Notas

Experimenta con diferentes tipos de queso para personalizar el sabor.
Añade tus ingredientes favoritos, como espinacas o champiñones, para una versión única.
Sirve caliente para disfrutar al máximo de la cremosidad de los quesos. ¡Buen provecho!

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