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Imagen de la Serradura
Jose Manuel

Serradura Portuguesa. Postre fácil con sólo 3 ingredientes.

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Hoy aprenderemos a preparar este sencillo postre Portugués y que también se ha extendido por Extremadura, el conocido como Serradura. No necesitaremos cocinar y el resultado es excelente.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Postre
Cocina: Mediterránea
Calorías: 392

Ingredientes
  

  • 200 gramos Nata
  • 200 gramos Leche Condensada
  • 1 paquete de galletas

Elaboración
 

  1. Trituramos las galletas hasta que queden finas.
  2. Montamos la nata, que debe de estar muy fría
  3. Añadimos la leche condensada y mezclamos suavemente.
Montaje
  1. Ponemos una capa de galletas trituradas
  2. Otra de la mezcla de nata y leche condensada.
  3. Repetimos lo que sea necesario y terminamos con galletas.
  4. Reservamos en el frigorífico unas horas antes de consumir.

Nutrición

Calorías: 392kcalCarbohidratos: 40gProteina: 5gGrasa: 24gGrasa saturada: 12gGrasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 6gColesterol: 49mgSodio: 169mgPotasio: 185mgFibra: 0.4gAzúcar: 26gVitamina A: 608IUVitamina C: 1mgCalcio: 121mgHierro: 1mg

Video

Notas

En mi blog puedes encontrar otra versión de Dulce de Leche deliciosa. 

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