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Imagen del Sándwich Montecristo
Jose Manuel

Sándwich Montecristo

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Un sándwich Montecristo es una deliciosa combinación de jamón cocido y queso gruyere envuelto en pan blanco, rebozado en huevo y dorado en mantequilla, luego espolvoreado con azúcar glas para un toque dulce.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 23 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: sándwich o bocadillo
Cocina: Usa
Calorías: 509
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 2 rebanadas de pan blanco por persona
Para el relleno:
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 200 gramos de jamón cocido en lonchas
  • 100 gramos de queso gruyere
  • Sal
  • Pimienta
Para el acabado:
  • Huevo batido
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Mantequilla

Equipamiento

  • Sartén
  • Tazón para mezclar.
  • Plato hondo
  • Espátula

Elaboración
 

  1. Mezcla la mayonesa, la mostaza, el queso gruyere rallado, sal y pimienta en un tazón.
  2. Unta la mezcla en dos rebanadas de pan.
  3. Coloca lonchas de jamón cocido entre las rebanadas de pan.
  4. Pasa el sándwich por huevo batido.
  5. Calienta la mantequilla en una sartén y dora el sándwich por ambos lados.
  6. Espolvorea azúcar glas sobre el sándwich antes de servir.

Nutrición

Calorías: 509kcalCarbohidratos: 33gProteina: 31gGrasa: 28gGrasa saturada: 12gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 9gGrasa Transgénica: 0.3gColesterol: 307mgSodio: 1251mgPotasio: 337mgFibra: 3gAzúcar: 9gVitamina A: 760IUVitamina C: 12mgCalcio: 366mgHierro: 4mg

Video

Notas

Ajusta las cantidades de relleno según tu preferencia personal.
Puedes acompañar el sándwich Montecristo con salsa de frambuesa o mermelada para un contraste de sabores.

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