Volver
–+ servings
Imagen del Revuelto de Judías verdes y huevo
Jose Manuel

Revuelto de Judías Verdes y Huevo

5 from 6 votes
Volvemos con platos sencillos y económicos. Unas ricas judías verdes revueltas con huevo y ajo. No necesitan más. Un plato para tener en tu recetario y disfrutarlo.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento
Cocina: Mediterránea
Calorías: 189
Ingredients Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 500 gramos Judías verdes
  • 8 Huevos
  • 3 Dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • AOVE Oleoestepa

Elaboración
 

  1. Cocemos las judías verdes en abundante agua con sal unos 20 minutos. Escurrimos
  2. Cortamos los ajos y freímos en AOVE. Procuramos que no se nos quemen.
  3. Agregamos las judías verdes y rehogamos junto los ajos.
  4. Batimos los huevos. Salpimentamos y añadimos a las judías verdes.
  5. Dejamos hasta que se cuajen y servimos.

Nutrición

Calorías: 189kcal

Vídeo

Notas

También podemos añadir al plato un poco de jamón.

¿Has probado esta receta?

Let us know how it was!