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Imagen del Revuelto de Aguacate y Gambas
Jose Manuel

Revuelto de Aguacates y Gambas

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Nos vamos de viaje a Motril (Granada) para conocer este sencillo bocado, un rico revuelto de aguacates y gambas exquisito.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 9 minutos
Tiempo total 19 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento
Cocina: Española
Calorías: 430
Ingredients Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 4-5 Aguacates
  • 6 Huevos
  • 150 gramos Gambas
  • 1-2 Dientes de ajo
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva

Elaboración
 

  1. Pelamos y cortamos 4-5 Aguacates
  2. Los ponemos en un plato y le añadimos un poco de Zumo de limón
  3. Troceamos 1-2 Dientes de ajo y freímos en Aceite de Oliva
  4. Añadimos a continuación los 150 gramos Gambas y seguimos rehogando.
  5. Le añadimos un poco de Sal y Pimienta a nuestro gusto.
  6. Por último los 6 Huevos batidos y dejamos al fuego hasta que cuajen.
  7. Servimos inmediatamente.

Nutrición

Calorías: 430kcal

Video

Notas

Descubre la irresistible combinación de aguacates cremosos y gambas jugosas en este delicioso revuelto. Con pocos ingredientes y preparación rápida, este plato satisfará tus antojos culinarios en poco tiempo. ¡Atrévete a probarlo y disfruta de su exquisito sabor!

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