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Imagen del Pollo con Champiñones
Jose Manuel

Pollo con Champiñones

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Con esta receta vamos a preparar un delicioso y sencillo Pollo con Champiñones. Cocina barata y y sencilla para el día a día.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 241
Ingredients Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 1 Pollo troceado
  • 2 Latas de champiñones o 250 g de champiñones naturales
  • 1 cebolla grande
  • 1 vasito de vino blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • AOVE Oleoestepa

Elaboración
 

  1. Troceamos el pollo si no lo hizo el carnicero
  2. Picamos la cebolla a nuestro gusto
  3. Calentamos AOVE y pochamos la cebolla hasta que este transparente
  4. Agregamos el pollo y rehogamos. Salpimentamos a nuestro gusto
  5. Añadimos el Vino y dejamos que evapore.
  6. Continuamos con los champiñones y dejamos al fuego unos 20-25 minutos

Nutrición

Calorías: 241kcal

Video

Notas

Es una receta muy sencilla. Podemos sustituir los champiñones de lata por champiñones naturales a nuestro gusto. 

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