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Imagen del Pollo con Almendras al Estilo Chino
Jose Manuel

Pollo con Almendras al Estilo Chino

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Deléitate con un suculento Pollo con Almendras, combinando la ternura del pollo con la textura crujiente de las almendras, en una exquisita salsa agridulce.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: China
Calorías: 507
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 500 g de pollo
  • 120 g de almendras enteras sin piel
  • 80 g de ketchup
  • 40 g de salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 100 g Caldo de Pollo
  • 30 g Maicena

Equipamiento

  • - Sartén o wok
  • - Cuchillo afilado
  • - Tabla de cortar

Elaboración
 

  1. Corta el pollo en trozos de 3 cm y rehoga en aceite de oliva.
  2. Agrega almendras y cocina en el wok.
  3. Introduce ketchup, salsa de soja, pimienta y sal.
  4. Incorpora caldo de pollo y maicena para espesar la salsa.
  5. Disfruta de un plato delicioso y bien equilibrado.

Nutrición

Calorías: 507kcalCarbohidratos: 20gProteina: 35gGrasa: 33gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 6gGrasa monosaturada: 21gGrasa Transgénica: 0.02gColesterol: 82mgSodio: 1067mgPotasio: 750mgFibra: 3gAzúcar: 6gVitamina A: 188IUVitamina C: 2mgCalcio: 86mgHierro: 2mg

Video

Notas

Experimenta con frutos secos alternativos para personalizar la receta.
Marinar el pollo previamente potenciará su sabor y ternura.
Ajusta la cantidad de salsa de soja y ketchup según tu preferencia. ¡Buen provecho!

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