Ingredientes
Elaboración
- Troceamos 1 Cebolla, 2 Dientes de ajo y los 800 gramos Pollo si no lo hubiese troceado en la carnicería
- Rehogamos los 800 gramos Pollo en aceite de oliva y después retiramos del aceite y reservamos.
- En ese mismo aceite rehogamos la cebolla y después el ajo hasta que la primera quede transparente.
- No podemos olvidar los 200 gramos Bacón que lo añadimos y seguimos rehogando.
- Volvemos a incorporar el pollo y entonces añadimos el resto de ingredientes; la nata,el caldo de pollo, la cebolla, el orégano, pimienta y sal.
- Dejamos en el fuego al menos unos 20 minutos para que la carne quede bien tierna
- Para finalizar el queso parmesano, unos segundos y podemos servir.
Nutrición
Video
Notas
Un plato muy sencillo pero muy sabroso