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Imagen de los Pechugas de Pollo a la Napolitana
Jose Manuel

Pechugas de Pollo a la Napolitana

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Pechugas de pollo a la Napolitana, empanizadas y cubiertas con salsa de tomate, queso derretido y un toque de orégano, ofreciendo una combinación crujiente y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 716
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 8 Filetes de pollo
  • 2 huevos
  • 100 g de Harina
  • 100 g de Pan rallado
  • 8 Lonchas de Queso
  • 150 g de Salsa de Tomate
  • Orégano
  • Sal y Pimienta
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Equipamiento

  • Sartén para freír
  • Bandeja apta para horno
  • Papel absorbente

Elaboración
 

  1. Salpimentar los filetes de pollo.
  2. Empanizar: pasar por harina, huevo batido y pan rallado.
  3. Freír los filetes en aceite caliente hasta dorar.
  4. Colocar en una bandeja, cubrir con salsa de tomate.
  5. Colocar lonchas de queso y espolvorear con orégano.
  6. Hornear hasta que el queso se derrita y dore.
  7. Servir caliente.

Nutrición

Calorías: 716kcalCarbohidratos: 41gProteina: 49gGrasa: 39gGrasa saturada: 14gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 15gGrasa Transgénica: 0.03gColesterol: 229mgSodio: 908mgPotasio: 727mgFibra: 2gAzúcar: 3gVitamina A: 896IUVitamina C: 4mgCalcio: 471mgHierro: 4mg

Video

Notas

Puedes personalizar la receta con tu queso favorito.
Acompaña con ensalada o pasta para una comida completa.
Asegúrate de no sobrecocinar las pechugas para mantener su jugosidad.

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