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Imagen del Pastel de Atún
Jose Manuel

Pastel de Atún

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Una deliciosa y sencilla receta que combina pan de molde con una sabrosa mezcla de atún, huevo, pimientos y una suave mayonesa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Calorías: 468
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 1 paquete de pan de molde
  • 2-3 huevos duros
  • 3 latas de atún
  • 2 latas de pimientos morrones
  • 200 g de mayonesa
  • 60 g de salsa de tomate

Equipamiento

  • molde rectangular
  • Bol grande
  • Cuchillo de cocina
  • Papel film.

Elaboración
 

  1. Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, enfriar, pelar y picar.
  2. Forrar un molde rectangular con papel film.
  3. Picar finamente los pimientos morrones.
  4. En un bol, mezclar los huevos picados, el atún escurrido, los pimientos morrones, la mayonesa y la salsa de tomate.
  5. Colocar una capa de pan de molde en el molde, cubrir con la mezcla de atún y repetir hasta llenar el molde.
  6. Volcar el contenido del molde en un plato y cubrir con mayonesa.
  7. Decorar con tiras de pimiento morrón.
  8. Refrigerar antes de servir.

Nutrición

Calorías: 468kcalCarbohidratos: 7gProteina: 17gGrasa: 41gGrasa saturada: 7gGrasa polinsaturada: 23gGrasa monosaturada: 10gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 137mgSodio: 591mgPotasio: 285mgFibra: 1gAzúcar: 3gVitamina A: 1437IUVitamina C: 49mgCalcio: 41mgHierro: 2mg

Video

Notas

Puedes añadir ingredientes adicionales como maíz dulce o aceitunas según tu preferencia.
Asegúrate de escoger un pan de molde fresco y de buena calidad para obtener mejores resultados.

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