Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Cortar las verduras: Picar finamente 1 cebolla, cortar los pimientos en tiras, trocear 1 apio y cortar 1 calabacín en dados.
- Sofreír el pollo y las verduras: En una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla, los pimientos y el apio hasta que estén tiernos. Agregar 300 gramos de pollo y cocinar hasta que esté dorado. Luego, incorporar el calabacín y cocinar hasta que esté casi tierno.
- Añadir 400 gramos de salsa de tomate y sazonar: Agregar la salsa de tomate a la sartén y espolvorear con Orégano al gusto, pimienta negra y sal al gusto. Cocinar unos minutos para que los sabores se mezclen.
- Cocer la pasta: Mientras se cocina el sofrito, cocinar 320 gramos de pasta en una olla con agua hirviendo y sal, hasta que esté al dente. Escurrir bien.
- Combinar pasta y sofrito: Mezclar la pasta cocida con el sofrito de pollo y verduras, asegurándose de que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.
- Servir: Espolvorear queso parmesano rallado sobre la pasta antes de servir.
Nutrición
Video
Notas
Puedes ajustar las cantidades de sal, pimienta y orégano según tus preferencias personales.
El queso parmesano rallado es opcional, pero agrega un sabor adicional al plato.
Esta receta es ideal para una comida rápida y deliciosa, perfecta para toda la familia. Disfruta de la combinación de sabores y texturas en cada bocado. ¡Buen provecho!
El queso parmesano rallado es opcional, pero agrega un sabor adicional al plato.
Esta receta es ideal para una comida rápida y deliciosa, perfecta para toda la familia. Disfruta de la combinación de sabores y texturas en cada bocado. ¡Buen provecho!