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Imagen de la Pasta al Estilo Thai
Jose Manuel

Pasta al Estilo Thai

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De nuevo volvemos con un plato de pasta diferente, exótico con ingredientes diferentes y lleno de sabor. No te pierdas ningún detalle.
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Tiempo de preparación 3 horas
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 3 horas 20 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Thailandesa
Calorías: 504
Ingredients Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 400 gramos Pasta
  • 400 gramos Leche de Coco
  • 250 gramos Yogur Natural
  • 200 gramos Carne de Ternera
  • 50 gramos Salsa de Tomate
  • 1 cda Curry
  • 1 pizca Canela
  • 1 pizca Comino
  • 1 cda paté
  • 1 cda Pimentón
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Jengibre rallado
  • Aceite de Oliva

Elaboración
 

Maceramos la carne
  1. Los 200 gramos Carne de Ternera la troceamos en pequeñas porciones y la vamos a dejar macerando en un bol con las especias; 1 cda Curry, 1 pizca Canela, 1 pizca Comino, 1 cda Pimentón, Ajo en polvo y Jengibre rallado. Agregamos también los 250 gramos Yogur Natural y mezclamos bien
Rehogamos la carne y añadimos los ingredientes de la salsa
  1. Rehogamos la carne en una sartén o wok con un poco de aceite unos minutos con el aliño anterior.
  2. Añadimos los 400 gramos Leche de Coco, 50 gramos Salsa de Tomate y la 1 cda paté. Dejamos unos minutos y que la carne quede sumergida.
Cocemos la pasta y terminado del plato
  1. Cocemos los 400 gramos Pasta en abundante agua con sal el tiempo que indique el fabricante.
  2. Mezclamos la pasta con los ingredientes anteriores y servimos.
  3. Podemos acompañar de cilantro y rodajas de limón.

Nutrición

Calorías: 504kcal

Video

Notas

Te presento nuestra extraordinaria creación: la Pasta al Estilo Thai. Este plato es un verdadero deleite para los sentidos, donde la pasta se transforma en un lienzo de sabores exóticos y cautivadores.
La combinación de la leche de coco, el curry y las especias tailandesas impregnan cada hebra de pasta con una explosión de sabores únicos. La suavidad y cremosidad de la leche de coco se entrelaza con el toque picante y aromático del curry, transportándonos directamente a los exóticos sabores de Tailandia.
La carne de ternera, marinada en especias y yogur, aporta una textura jugosa y un sabor intenso que se fusiona maravillosamente con la pasta. Cada mordisco es un descubrimiento de sabores sorprendentes y una experiencia culinaria que nos invita a viajar a través de los aromas y colores de la cocina tailandesa.
Preparar la Pasta al Estilo Thai es más que cocinar, es sumergirse en una aventura culinaria llena de contrastes y sabores exquisitos. Es una oportunidad para explorar nuevos horizontes gastronómicos y sorprender a nuestro paladar con combinaciones únicas.
¡Anímate a probar esta irresistible fusión de culturas en tu propia cocina y déjate llevar por el encanto de la Pasta al Estilo Thai!

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