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Imagen de la Mousse de Turrón
Jose Manuel

Mousse de Turrón

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Deléitate con nuestra exquisita Mousse de Turrón, una combinación celestial de turrón, chocolate blanco y suavidad. El postre perfecto para ocasiones especiales.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
4 horas
Tiempo Total 4 horas 30 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 303

Ingredientes
  

  • 200 g de turrón de jijona
  • 3 huevos
  • 120 g de leche
  • 150 g de nata
  • 60 g de chocolate blanco

Equipamiento

  • Cazo
  • Batidora eléctrica
  • Copas individuales

Elaboración
 

  1. Trocea el turrón y derrítelo a fuego lento con la leche en un cazo.
  2. Añade las yemas de huevo y mezcla hasta obtener una crema suave.
  3. Incorpora el chocolate blanco, fundiéndolo para lograr una mezcla homogénea.
  4. Monta las claras a punto de nieve y agrégales a la mezcla con movimientos suaves.
  5. Monta la nata fría y mézclala cuidadosamente con la preparación.
  6. Vierte en copas y refrigera durante al menos cuatro horas.

Nutrición

Calorías: 303kcalCarbohidratos: 38gProteina: 5gGrasa: 15gGrasa saturada: 9gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 4gGrasa Transgénica: 0.01gColesterol: 112mgSodio: 58mgPotasio: 118mgFibra: 1gAzúcar: 22gVitamina A: 490IUVitamina C: 0.3mgCalcio: 59mgHierro: 1mg

Vídeo

Notas

Decora con almendra picada y barquillos de chocolate antes de servir. ¡Prepárate para sorprender con esta irresistible mousse!

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