Lava y corta las fresas en trozos medianos.

En un cazo grande, combina las fresas y el azúcar.

Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva y la fruta tome consistencia.

Realiza pruebas de consistencia en un plato frío; la mermelada está lista cuando se endurece al enfriarse.

Vierte la mermelada caliente en frascos de cristal esterilizados y sella herméticamente.