Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Batimos los Huevos con el azúcar hasta que quede blanquecina la mezcal
- A continuación añadimos la mantequilla y el aceite Girasol. Seguimos batiendo
- Para finalizar incorporamos la Harina y la vainilla y mezclamos todo muy bien.
- Dejamos reposar la masa 2 horas en la nevera
- Precalentamos el horno a 220 grados.
- Rellenamos los moldes unas 3/4 partes y cocemos durante unos 13 minutos.
- Dejamos enfriar antes de consumir
Nutrición
Video
Notas
Podemos sustituir el aceite de girasol por aceite de Oliva Virgen Extra. Por ejemplo el tipo Aberquina es ideal para esta receta.