Huevos Rellenos con Bechamel
Huevos Rellenos con Bechamel: Deliciosas claras rellenas de una mezcla de atún y salsa de tomate, cubiertas con bechamel cremosa y queso gratinado.
Equipment
- Olla para hervir huevos
- Bol grande para mezclar.
- Cacerola para hacer bechamel
- Batidor
- - Bandeja para horno.
- Rallador de queso
Ingredientes
- 10 huevos cocidos
- 3 latas de atún
- 80 g de salsa de tomate
- 500 g de leche
- 2 cucharadas de harina
- 30 g de mantequilla
- Pimienta
- Sal
- 150 g de queso rallado
Elaboración paso a paso
- Hierve los huevos y retira las yemas.
- En un bol, mezcla atún, yemas y salsa de tomate.
- Rellena las claras con la mezcla.
- Prepara la bechamel derritiendo mantequilla, añadiendo harina y leche, sazona con sal y pimienta.
- Coloca los huevos en una bandeja, cubre con bechamel y queso rallado.
- Gratina en horno a 200°C durante 10-15 minutos.
Video
Notas
Personaliza el relleno con hierbas frescas.
Experimenta con diferentes quesos para variar el sabor.
¡Disfruta de estos huevos rellenos con bechamel como aperitivo o plato principal!
Experimenta con diferentes quesos para variar el sabor.
¡Disfruta de estos huevos rellenos con bechamel como aperitivo o plato principal!
Nutrition
Calorías: 347kcalCarbohidratos: 4gProteina: 33gGrasa: 21gGrasa saturada: 10gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 7gGrasa Transgénica: 0.2gColesterol: 374mgSodio: 535mgPotasio: 318mgFibra: 0.3gAzúcar: 2gVitamina A: 857IUVitamina C: 1mgCalcio: 247mgHierro: 3mg
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