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Imagen de los Huevos a la Porreta
Jose Manuel

Huevos a la Porreta

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Un plato sencillo y sabroso de huevos con cebolletas en aceite de oliva, resaltando la simplicidad de los ingredientes.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 206
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 8 huevos
  • 2 cebolletas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Equipamiento

  • - Sartén antiadherente
  • Utensilio para cortar las cebolletas
  • Espátula para cocinar

Elaboración
 

  1. Cortar las cebolletas en trozos pequeños.
  2. Calentar aceite de oliva en una sartén.
  3. Pochear las cebolletas hasta que estén transparentes.
  4. Agregar los huevos y cocinar hasta que estén cuajados.
  5. Sazonar con sal a tu gusto.

Nutrición

Calorías: 206kcalCarbohidratos: 4gProteina: 11gGrasa: 16gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 9gGrasa Transgénica: 0.03gColesterol: 327mgSodio: 127mgPotasio: 173mgFibra: 1gAzúcar: 2gVitamina A: 476IUVitamina C: 3mgCalcio: 57mgHierro: 2mg

Video

Notas

Los Huevos a la Porreta son un plato versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Puedes personalizarlo añadiendo otros ingredientes como queso, jamón o hierbas frescas según tu preferencia.

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