Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Pela y corta 1-2 patatas en trozos de tamaño moderado. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y tiernas. Luego, escúrrelas sobre papel absorbente.
- Corta 300 gramos de pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Fríelos en aceite de oliva hasta que estén dorados y cocidos por completo. Resérvalos.
- En la misma sartén, agrega las patatas fritas y 300 gramos de salsa de tomate. Mezcla bien y cocina durante unos minutos a fuego medio para que los sabores se mezclen.
- Extiende 2 planchas de hojaldre y córtalas en cuadrados de tamaño uniforme.
- Coloca una porción de la mezcla de pollo y patata en el centro de la mitad de los cuadrados de hojaldre.
- Cubre con los cuadrados restantes de hojaldre y sella los bordes con un tenedor.
- Precalienta el horno a 190°C.
- Coloca los hojaldres en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino.
- Pinta ligeramente la parte superior de los hojaldres con huevo batido.
- Hornea durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira del horno con cuidado y sirve de inmediato.
Nutrición
Video
Notas
Acompaña los hojaldres con tu salsa favorita para sumar más sabor.
Puedes personalizar el relleno añadiendo tus ingredientes preferidos, como queso o verduras.
Asegúrate de no sobrellenar los hojaldres para evitar que se humedezcan en exceso.
Disfruta de estos hojaldres rellenos como aperitivo, plato principal o merienda. Información Nutricional
Puedes personalizar el relleno añadiendo tus ingredientes preferidos, como queso o verduras.
Asegúrate de no sobrellenar los hojaldres para evitar que se humedezcan en exceso.
Disfruta de estos hojaldres rellenos como aperitivo, plato principal o merienda. Información Nutricional
| Información Nutricional | Cantidad Aproximada |
|---|---|
| Calorías | 370 |
| Proteínas | 24-28 g |
| Grasas | 16-27 g |
| Carbohidratos | 37-52 g |
| Fibra | 5-8 g |
| Azúcares | 6-8 g |