Flautas de Pollo

Jose Manuel

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Tortitas de maíz rellenas de pollo desmenuzado, queso feta y guarnecidas con lechuga fresca y guacamole, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 25

Tiempo total 40

Raciones: 4 personas

Plato: Plato principal

Cocina: Mexicana

Calorías: 391

Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes

500 g de pechuga de pollo
200 g de queso feta
1 cebolla
2-3 dientes de ajo
Lechuga
Guacamole
Crema Agria opcional
Salsa de Tomate opcional
Sal

Equipamiento

Olla para hervir agua
Sartén para freír las tortitas de maíz
Utensilios para desmenuzar el pollo
Platos y papel absorbente para escurrir las tortitas

Elaboración

Hervir las pechugas de pollo con cebolla y ajo en agua con sal hasta que estén cocidas.
Desmenuzar las pechugas en trozos pequeños.
Freír las tortitas de maíz en aceite caliente durante unos minutos por cada lado.
Colocar las tortitas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Rellenar las tortitas con el pollo desmenuzado y enrollarlas.
Colocar las flautas de pollo sobre un lecho de lechuga troceada en juliana.
Cubrir con queso feta troceado.
Agregar guacamole y, opcionalmente, crema agria y salsa de tomate.

Nutrición

Calorías: 391kcalCarbohidratos: 10gProteina: 36gGrasa: 23gGrasa saturada: 11gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 7gGrasa Transgénica: 0.01gColesterol: 141mgSodio: 813mgPotasio: 827mgFibra: 3gAzúcar: 4gVitamina A: 988IUVitamina C: 9mgCalcio: 289mgHierro: 2mg

Video

Notas

Sirve inmediatamente para mantener la textura crujiente de las tortitas de maíz.
Acompaña con crema agria y salsa de tomate si deseas un toque extra de sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa y versátil receta!

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