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Imagen del Flan de Leche Condensada y Chocolate Blanco
Jose Manuel

Flan de Leche Condensada y Chocolate Blanco

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El flan de leche condensada y chocolate blanco es un postre delicioso y cremoso que combina la dulzura de la leche condensada con la intensidad del chocolate blanco. Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria irresistible.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
3 horas
Tiempo total 4 horas
Raciones: 6 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 348
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 180 gramos de Chocolate Blanco
  • 370 gramos de Leche condensada
  • 6 huevos
  • 25 ml de caramelo líquido
  • 500 ml de agua

Equipamiento

  • Molde para flan
  • Cazos
  • Varillas
  • Recipiente amplio para baño María
  • Horno
  • Espátula o cuchara de madera

Elaboración
 

  1. Mezcla 6 huevos y 500 ml de agua enérgicamente.
  2. Derrite 180 gramos de Chocolate Blanco y añade 370 gramos de Leche condensada
  3. Prepara el caramelo y viértelo en el molde. Funde el azúcar en un cazo hasta que esté caramelizado.
  4. Vierte la mezcla de chocolate blanco y leche condensada en el molde.
  5. Hornea al baño María durante 40-45 minutos.
  6. Deja enfriar y refrigera durante varias horas.
  7. Desmolda y sirve en porciones individuales.

Nutrición

Calorías: 348kcal

Video

Notas

Puedes decorar con virutas de chocolate o frutas frescas.
Asegúrate de que el caramelo no se queme.
El tiempo de refrigeración es clave para obtener una consistencia firme.
¡Disfruta de este exquisito flan de leche condensada y chocolate blanco!

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