Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
Preparamos la carne
- Cortamos en dados de 2-3 centímetros los 350 gramos Pechuga de pollo
- Maceramos en un bol con los 50 gramos Salsa Teriyaki, los 50 gramos Salsa de Ostras, 1 cda Jengibre y 1 1 cdta ajo en polvo. Dejamos mínimo una media hora.
Preparamos el plato
- Mientras tanto cocemos los 400 gramos Fideos chinos en abundante agua con Sal. Dejamos unos minutos y escurrimos.
- Calentamos Aceite de Oliva en el wok y salteamos la carne con las salsas y especias unos minutos hasta que esté en su punto.
- Le añadimos la pasta y dejamos unos minutos para que integren sabores.
- Servimos inmediatamente.
Nutrición
Video
Notas
Un plato sencillo de la cocina China que nos va a sorprender. Podemos añadirle también alguna verdura como cebolla o zanahoria salteada.