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Imagen de los Espaguetis con Verduras y Paté de Atún
Jose Manuel

Espaguetis con Verduras y Paté de Atún

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Una deliciosa y versátil receta de espaguetis acompañados de verduras salteadas y paté de atún, sazonado con hierbas aromáticas para un toque excepcional de sabor.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 489
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 1 lata de paté de Atún
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1-2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 4 tomates
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sal y Aceite de Oliva

Equipamiento

  • sartén amplia
  • Olla para cocinar la pasta
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Utensilios de cocina estándar.

Elaboración
 

  1. Cortar 1 calabacín, 1 pimiento rojo, 1-2 zanahorias, 1 cebolla y 4 tomates en trozos según las indicaciones.
  2. En una sartén, calentar aceite de oliva y pochar el pimiento rojo y la cebolla durante aproximadamente 10 minutos.
  3. Agregar el calabacín y las zanahorias, y rehogar durante otros 15-20 minutos hasta que estén tiernos.
  4. Incorporar los tomates pelados y troceados, cocinar durante 10-15 minutos adicionales.
  5. Agregar 1 lata de paté de Atún a la sartén y dejar que se funda y mezcle con las verduras.
  6. Condimentar con Orégano, Pimienta y sal al gusto.
  7. Mientras tanto, cocer los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del fabricante.
  8. Escurrir los espaguetis y mezclar con el sofrito de verduras y paté.
  9. Cocinar brevemente para que todos los sabores se integren.
  10. Servir caliente y disfrutar.

Nutrición

Calorías: 489kcal

Video

Notas

Esta receta se presta a la personalización, ¡siéntete libre de agregar tus verduras favoritas o ajustar las especias según tu gusto! También puedes acompañar con queso parmesano rallado.

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