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Imagen de los Espaguetis con Salsa al Pesto
Jose Manuel

Espaguetis con Salsa al Pesto

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Hoy volvemos con otro clásico de la cocina Italiana como son los espaguetis con la salsa al pesto. Un plato sencillo de preparar y que te va a sorprender.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Primer plato
Cocina: Italiana
Calorías: 700
Ingredients Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 320 gramos Espaguetis
  • 3 Dientes de ajo
  • Un puñado de albahaca fresca
  • 50 gramos Piñones
  • 100 gramos Queso parmesano rallado
  • Sal
  • AOVE

Elaboración
 

Preparamos la salsa de pesto
  1. En un mortero vamos a ir majando los diferentes ingredientes.
  2. Empezamos con los dientes de ajo, la albahaca a continuación, piñones y por último el queso parmesano. Reservamos
Cocemos la pasta
  1. Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal el tiempo indicado por el fabricante.
Terminamos el plato
  1. En una sartén amplia mezclamos la pasta con la salsa anterior unos segundos y servimos.

Nutrición

Calorías: 700kcal

Video

Notas

Es un plato potente pero lleno de sabor. Te va a sorprender.

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