Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- En una sartén con un chorro de aceite de oliva, fríe los piñones a fuego medio hasta que estén dorados. Retira y reserva.
- En el mismo aceite, saltea las gambas hasta que estén rosadas y cocidas. Reserva junto con los piñones.
- Pon a cocer los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al dente, siguiendo las indicaciones del paquete.
- Escurre los espaguetis y añádelos a la sartén donde cocinaste las gambas y piñones. Saltea todo junto durante un par de minutos para integrar sabores.
- Añade la salsa de tomate y mezcla bien. Ajusta de sal si es necesario.
- Sirve inmediatamente para disfrutar del plato en su punto óptimo.
Nutrición
Video
Notas
Esta receta es un homenaje a la sencillez y al equilibrio de sabores. Con pocos ingredientes y una preparación rápida, puedes obtener un plato delicioso que sorprende por su sofisticación.