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Imagen de los Espaguetis con Calabacines y Queso Fresco
Jose Manuel

Espaguetis con Calabacines y Queso Fresco

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De nuevo volvemos con un plato de pasta fácil y lleno de sabor. En este caso unos sencillos Espaguetis con Calabacines y Queso Fresco. Un plato que no necesita más.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 16 minutos
Tiempo total 31 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Primer plato
Cocina: Española
Calorías: 180

Ingredientes
  

  • 400 gramos Espaguetis
  • 2 Calabacines
  • 200 gramos Queso Fresco
  • Sal
  • Pimienta
  • AOVE

Equipamiento

  • 1 recipiente para cocer la pasta
  • 2 sartenes grandes

Elaboración
 

  1. En primer lugar cortamos los 2 Calabacines en rodajas finas.
  2. Freímos los calabacines en tandas en abundante aceite en una sartén amplia
  3. Reservamos en papel absorbente para que pierda el aceite sobrante.
  4. Por otro lado cocemos los 400 gramos Espaguetis en abundante agua con Sal el tiempo que indique el fabricante.
  5. Una vez cocidos los espaguetis mezclamos con los calabacines unos minutos a fuego medio para que liguen sabores
  6. Servimos con queso fresco por encima

Nutrición

Calorías: 180kcal

Video

Notas

Un primer plato también ideal para una buena cena.

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